世の中甘くない。
2008年 10月 24日
先日見学に行ったワイン工場のソムリエさんからなんと!!
100%葡萄ジュースと100%トマトジュースを頂きました。
見学に行った時にアルコールが駄目な話をしていたので、
是非ジュースを飲んで下さい。との事。
実はこの頃「ウェルチ」のグレープジュースにハマっていたので嬉しい〜!!
醗酵させてワインになる前の本物の葡萄汁!(汁は失礼か・・・)
どれどれ。
凄〜い!!グラスに注いだら瓶が染まってる〜!!
ワイングラスがないので普通のグラスで失礼・・・。
キリストじゃないけど、まるで血のようね〜。
さて、匂いを・・・・。あ、なんかワインの匂いするかも〜。
んで一口・・・・ウギャ〜!!!酸っぱ〜〜〜〜い!!!
ものすご〜〜く酸っぱ〜〜い!!
あ〜〜〜なんか想像してたのと違う〜・・・・
これが大人の味なのかしらね〜。
冷やすとどうかな〜?と思って氷を入れてみる。
ここで氷が溶けたら果汁100%じゃなくなるけどね(笑)
あ、飲みやすくなった(笑)
う〜ん。ポリフェノールたっぷり過ぎ!って感じです。
どうやら、これは山ブドウ系ワイン専用葡萄100%のジュースで
これとは別に甘みのある物もあるらしい。
今度は甘い方下さい。っつーか自分で買えってね。
あ〜なんか匂いとこの酸味で酔いそう(笑)
ソムリエさんありがとうございます。
期待に答えられるよう頑張って仕事します!
よし!次回はトマトジュースだ!
by husky125wr | 2008-10-24 21:33 | るなるな